献立：麦ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　甘酢あえ　食育ミックス

　甘酢とは，砂糖やみりんなどを混ぜて，甘みを強くした合わせ酢のことです。酢の酸味がやわらかくなり，すっぱい味が苦手な人には，食べやすいかもしれませんね。また，あえるとは，まぜ合わせるという意味です。今日は，ちりめんいりこ・茎わかめ・きゅうり・キャベツ・にんじんを甘酢であえています。