１０月１０日（水）「広島菜の苗を植えよう」
地域の方から，広島菜の苗を分けていただき，学年園に植えました。大きく育ってほしいという願いを込めて，一人一本ずつていねいに植えました。

１月１６日（水）「広島菜の収穫とあらづけをしよう」
約３ヶ月かけて大きく育った広島菜を収穫しました。次に，班で協力しながら，水でていねいに泥を落としました。最後に，塩水を入れた樽に，広島菜をていねいに敷き詰めていきました。そして，途中ふり塩をしながら，いっぱいになるまで敷き詰め，その上におもしを置きました。

１月１８日（金）「山豊へ工場見学に行こう」
広島菜づけを作っている山豊へ見学に行きました。ビデオを見たり，つけ物を作っている様子を見学したり，試食をさせてもらったりしました。子どもたちは，初めて見る様子に驚いたり，つけ物のおいしさに喜んだりしていました。