献立：わかめごはん　牛乳　シイラのケチャップソースかけ　きゅうりの塩もみ　中華スープ　チーズタルト

　はくさいいは，漢字では白い菜と書くように白い部分が多い野菜です。かぜをひきにくくする働きがあるビタミンＣ，便秘を防ぐ働きがある食物繊維がたくさん含まれています。くせのない味なので，鍋物・炒め物・煮物・おひたし・汁物・サラダ・漬物などいろいろな料理に使われます。今日は，豚肉・たまねぎ・にんじん・小松菜と一緒に中華スープに入っています。