献立：麦ごはん　ちくわのお好み揚げ　ひじきの炒め煮豚汁　牛乳

　ちくわのお好み揚げとは，広島名物の「お好み焼き」にちなんで青のり粉，紅しょうが，お好みソースを衣の中に入れ，ちくわをくぐらせて油で揚げたものです。平成２５年のひろしま給 食で紹介されたメニュー「ひろしまあげあげちくわ」の味の一つで，今でも給 食に取り入れられている人気の料理です。いろいろな味がしておいしいですね。