献立：ビーンズドライカレー（麦ごはん）　チーズポテト　みかん　牛乳

麦ごはんの麦は，パンやめんになる小麦ではなく，大麦です。麦みそや麦茶としても使われています。大麦は米に不足しているビタミンB１やおなかの調子を整える食物せんいをたくさん含んでいます。給食では食べやすいように，半分に切って小さくしてあります。大麦は，一万年も前から食べられている世界で最も古い食べ物の一つです。今日は，麦ごはんにビーンズドライカレーをかけて食べましょう。