献立：ごはん　八宝菜　レバーの揚げ煮　ブルーベリゼリー　牛乳

　１０月１０日は目の愛護デーです。今日は，目によい食べ物を献立に取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーを油で揚げて，甘辛い味をつけています。また，ビタミンＡを多く含むうずら卵やにんじんを使った八宝菜を作りました。デザートには，目によいと言われているアントシアニンを多く含むブルーベリーのゼリーを取り入れています。