６年生の家庭科は、先日学習した野菜いためを少しだけ、変えた調理実習でした。変えたところは、野菜の種類と味付けです。野菜は、ピーマンの替わりにパプリカを、キャベツの替わりにレタスを使いました。味付けも、塩こしょうのかわりに、ポン酢やケチャップにし、それぞれ、食べ比べてみました。ある児童たちが、「レタスって、いためてみると案外いいね。」「そうでしょ。レタスのいためものって、最近のはやりなのよ。それと、味噌汁にも入れるのもおいしいよ。だって甘みがでるんだもん。」と話していました。美鈴が丘地区の、家庭料理のレベルの高さを垣間見たような気がして、思わず感心しました。実習の方は、技術と手際の良さが一段とアップしました。さすが！最高学年！