最新更新日:2024/05/23
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5年 味噌汁を作ろう 2

 だしがとれたら,切った実を入れました。しばらく煮た後に,味噌をお玉で上手に溶かしてできあがりです。できあがっていくうちに、家庭科室には,いい香りが漂ってきました。「おばあちゃんの家の朝のにおいがする」そんな声も聞こえてくるくらい,和やかな雰囲気でした。そして実食。思った通り,子どもたちの顔が笑顔であふれました。ぜひ,家でも作ってみてほしいと思います。
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5年 味噌汁を作ろう 1

 家庭科の学習で,味噌汁を作る調理実習を行いました。煮干しの頭とはらわたを取るところから始まりました。入れる実は大根,油揚げ,ネギです。丁寧に切っていきました。その後,煮干しを火にかけ,だしをとりました。
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