☆今日の献立☆
牛乳　小型バターパン　長崎ちゃんぽん　長崎天ぷら　いちご

　広島市は，被爆３０周年の１９７５年に長崎県長崎市と平和文化都市になりました。
　
　長崎県は，古くからポルトガルや中国，東南アジアの国々と交流があり，皆さんもよく知っているカステラ・パン・チャンポンなどは，その影響を受けた食べ物や料理です。

　長崎天ぷらは，普通の天ぷらと違って，衣に砂糖を入れてよく練って揚げます。
　砂糖に保水性があるので，カラッという天ぷらではなく，しっとりとした感じです。時間が経っても衣の水分量が変わらないので，ベタっとせずおいしく食べられるのが特徴です。
　
　いちごは，佐賀から届いた『さがほのか』です。とても丁寧に包装されて届きました。子どもたちも「今日のいちごは甘かった！」と喜んでくれていました。

　今日もしっかり食べていました。