最新更新日:2024/06/10
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西区ランチ

☆今日の献立☆
牛乳 ごはん 瀬戸内お好み 広島菜のごまあえ 西区育ちのみそ汁

今日は西区でとれた,たくさんの種類の地場産物を使った献立です。「瀬戸内お好み」には,広島湾でとれた牡蠣,西区でとれた観音ねぎ,広島県産のキャベツがたっぷり入っています。
 時間がかかりましたが,一つ一つ丁寧に揚げました。

 ごまあえには坂井屋さんのじゃこてんと広島菜を使っています。手作りのじゃこてんがいい役割をし,とてもおいしいごまあえになりました。
 
 みそ汁にも,さつまいも,にんじん,だいこん,小松菜など,西区で育った食材をふんだんに使いました。
 食べ物の恵みに感謝をする子どもたちに育ってもらいたいと思います。

 今日はどれもよく食べていました!
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