６年生の家庭科は、「身近な食品でおかずをつくる」学習です。
じゃがいもについて調べ、調理法を考えます。
男爵とメークインの二種類のじゃがいもを比較し、特徴を見つけたり合う調理法を考えたりしました。
実際に茹でてあるじゃがいもから、味、色、食感の違いを感じていました。

これからは、じゃがいものおかずづくりの学習を進め調理実習のようです。
おいしいおかずづくりができそうです。