☆今日の献立☆
牛乳　麦ごはん　いわしのかば焼き　温野菜　かきたま汁　煎り大豆

　今日は節分ですね。
　ひいらぎの枝にいわしの頭をさして戸口に置いておくと，鬼を追い払うことができるという言い伝えが昔からあります。
　給食でもいわしを取り入れています。

　でんぷんをつけて油で揚げ，タレをかけています。
　とても忙しいのですが，いわしに塩で下味をつける人，いわしにでんぷんをつけて油の中に入れる人，きちんと火が通ったか確認して取り上げる人，揚がったいわしをクラスごとに数える人，タレとごまをふりかける人，見事なチームプレイで作業が流れていました。
　子どもたちにも甘辛いタレが好評でした。