本日5年生は，校外学習に出かけました。
行き先は，江波山気象館です。理科の学習です。
天候が心配だったのですが，雨も降らず，予定通り江波山気象館に到着しました。

献立：玄米ごはん　肉豆腐　ごま酢あえ　牛乳

豆腐は豆乳ににがり（凝固剤）を加えてつくります。木綿豆腐は，豆乳を固めた後に一度くずし，上澄み液を除いてから穴の開いた箱に布をしいて流し込みます。そして，圧力をかけ水分を出してかためます。そのため，しっかりとした豆腐になります。絹ごしより，たんぱく質，脂質，カルシウム，ビタミンＥなどが豊富です。給食では，木綿豆腐を使っています。