★麦ごはん・揚げ豆腐のそぼろあんかけ・
　　　　　　　　　　　　　　ワンタンスープ・牛乳★
　今日から、新しい学年の給食がはじまりました。
　揚げ豆腐のそぼろあんかけは、絞り豆腐にでんぷんと小麦粉をまぶし油で揚げ、（写真）鶏ミンチ肉と野菜で作ったそぼろあんをからめました。材料の１つ、しいたけは、苦手な子も多いですが、小さくみじん切りにして食べやすくしています。（写真）
　ワンタンスープは、たまねぎ・もやし・にんじん・ねぎと肉入りワンタンを入れて作りました。中華味のスープは、子どもたちにも人気でよく食べていました。
　今年度も、子どもたちにおいしくもりもり食べてもらえるよう、給食室一同がんばって作りたいと思っています。

（栄養価：エネルギー602kcal　タンパク質21.1g　塩分2.3g）