★中華丼・ししゃものから揚げ・
　　　　　　　　　　　きゅうりのかわり漬・牛乳★

　中華丼は豚肉・いか・うずら卵・キャベツ・たまねぎ・にんじん・きくらげが入り、とても具だくさんの丼です。一番火の通りやすいキャベツは最後に入れ（写真）、材料が煮えたら最後にごま油を入れて香りを出します。
　ししゃものからあげは、ししゃもに片栗粉をまぶして、カラッと油で揚げました。（写真）頭から骨まで食べられ、カルシウムをしっかり摂ることができます。
　きゅうりのかわり漬は、きゅうり・にんじんをボイルして、しょうゆ・しょうが・かつお節・ごまをまぶしました。生姜の香りとかつお節の旨味で、きゅうりがおいしく食べられます。
（栄養価：エネルギー623kcal　タンパク質24.7g　塩分2.2g）