★おむすび・さけの塩焼き・みそすいとん・牛乳★

　今日は、全国学校給食週間の献立です。給食が始まった明治２２年頃に食べられたおむすびと、さけの塩焼きを取り入れています。
　また、みそすいとんは、昭和３０年頃に食べられていました。油揚げ・大根・にんじん・生椎茸・里芋に小麦粉と上新粉で作ったすいとんが入っています。（写真）
　昔の給食を知ることで、今の食事に感謝の気持ちをもってもらえたらと思います。
（栄養価：エネルギー596kcal　タンパク質26.3g　塩分2.6g）