★麦ごはん・赤魚のから揚げ・きんぴら・みそ汁・牛乳★

　今日は、一汁二菜の和食献立です。
　赤魚のから揚げは、角切りにした赤魚に塩、こしょうをしてから揚げにしました。（写真）
　きんぴらは、ささがきのごぼうと牛肉・さつま揚げ・にんじんを炒め合わせて、甘辛く味付けしました。（写真）ごはんによく合うおかずです。
　みそ汁は、油揚げ・わかめ・じゃがいも・たまねぎ・大根・にんじん・ねぎが入って具だくさんです。煮干しのだしがよくきいて、野菜もおいしく食べられます。
（栄養価：エネルギー613kcal　タンパク質25.6g　塩分2.4g）