★ごはん・さけのから揚げ・おひたし・
　　　　　　　　　　　　　　かきたま汁・牛乳★
　今日は、旬の魚や野菜を使った献立です。
　さけ（鮭）のから揚げは、角切りにしたさけに塩・こしょうして片栗粉をまぶし、油で揚げました。（写真）魚の苦手な子も食べやすく、子どもたちに人気のメニューです。
　おひたしは、ほうれん草・キャベツ・にんじんをさっとボイルして、しょうゆで和えました。野菜がたっぷり食べられます。
　かきたま汁は、昆布とかつお節でだしをとり（写真）、野菜を煮て作りました。大釜でじっくり、濃いだしをとっているので、薄味でもおいしいかきたま汁になっています。
（栄養価：エネルギー576kcal　タンパク質27.0g　塩分1.8g）