★バターパン・チキンビーンズ・
　　　　　　　　　　　　卵と野菜のソテー・牛乳★
　今日は、夏休み前最後の給食です。チキンビーンズは、鶏もも肉・大豆・じゃがいも・たまねぎ・にんじんが入が入り、トマト味に煮込みました。じゃがいもは、広島県内産の安芸津のじゃがいもです。地場産物のおいしいじゃがいもで、チキンビーンズもいっそうおいしくできました。
　卵と野菜のソテーは、ハム・キャベツ・小松菜・炒り卵を炒め合わせました。（写真）卵は、鉄分を多く含み、成長期の子どもたちには、しっかり食べてもらいたい食品です。給食でも週に１〜２回卵料理をだしています。
　明日から夏休みです。休み中も、栄養のバランスを考えた食生活を心がけ、元気にすごしてもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー644kcal　タンパク質26.5g　塩分3.1g）