《２月１３日（月）の献立》
＊玄米ごはん　牛乳　肉じゃが　
　　　　　レバーのからあげ　大根と広島菜の刻み漬＊

　給食で人気のあるレバーのから揚げでした。「レバー」と言えば、苦手な人も多いお思いますが、給食のレバーはとても人気があります。
　給食では下処理がしてあり下味が付いた豚レバーを使います。片栗粉をまぶして揚げたから揚げの他に、カレー粉もまぶしたカレー風味揚げ、タレであえた揚げ煮などいろいろな味付けがあります。