《１月１６日（月）の献立》
＊ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　がじつあえ＊

　ものすごく雪が降りました。とても驚きましたね。
　給食室の室温も、なかなか上がらず、この１１度くらいが午前中の最高気温でした。

　「がじつあえ」という、尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。「がじつ」は「元日」という意味があります。瀬戸内海に面し、山もある尾道市では、お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理でした。