《１１月　６日（金）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　牛肉と大豆のみそ煮　れんこんサラダ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　するめいか＊

　１１月８日は「いい歯の日」です。ごぼう・れんこん・するめいかをつかったかみごたえのある献立です。今日も山口県から立派な岩国れんこんが届いていました。シャキシャキした歯ごたえのれんこんサラダは、マヨネーズ味でとても人気がありました。

　牛肉と大豆のみそ煮は、赤みそを使った新料理でした。こってりした感じの仕上がりでしたが、いつもの残りに比べると多く残ってしまいました。