６月２９日に五日市北地区給食センターの栄養主幹の先生に、給食が誰によって、どのように作られて学校へ運ばれてくるのか教えていただきました。実際に給食センターで使っておられるしゃくやしゃもじなどを見せてもらいました。また、食事のマナーや給食着を着て準備するわけなどもよく分かりました。紙芝居で食べ物は口から食べて体の中に入れることで栄養として力を発揮するのだから、きらいな物でも少しは食べてみることが大切という話をしていただきました。「とてもよく聞いてくれていました。」とほめていただきました。

６月の残食率は０．６％で、五日市北地区学校給食センターを利用している８校の小学校の中で第２位でした。０％だったメニューは、１日にらたまスープ、２日クリーム煮・フレンチサラダ、６日ハヤシライス・チーズポテト、７日筑前煮、８日卵とほうれんそうの炒め物、１０日赤魚のレモン揚げ・からしあえ、１４日即席漬け、１６日カレーポークビーンズ・ハムと小松菜のソテー、１７日小いわしのから揚げ・切干し大根のごま炒め・ひろしまっこ汁、２２日中華サラダ、２８日ワンタンスープ、３０日炒めビーフンでした。逆に２％以上残ったのは１４日けんちん汁２．３％です。暑い夏、７月もしっかり食べて残食率を減らしましょう。