４月〜７月まで１％未満を維持してきた藤の木小学校の残食率も残念ながら９月は１．０％でした。今月は６月以来、五日市北地区学校給食センターを利用している８校の小学校の中で1番でした。
　０％だったメニューは、１日中華サラダ・４日レモンあえ、コーンスープ・８日きゅうりの塩もみ、月見汁・１６日ビーフストロガノフ・１７日揚げしゅうまい・１９日ゆかりあえ・２４日はるさめスープ・３０日鶏肉の竜田揚げ、即席漬け、みそ汁でした。
　残食率の高かったメニューは、８日さばの煮つけ４．７％と２２日ごま酢あえ３．７％です。１０月１９日〜２５日はひろしま食育ウィークです。１０月もしっかり食べてしっかり活動して、丈夫な体をつくってほしいと思います。