中華丼
ししゃものから揚げ
切干し大根のキムチあえ
牛乳

キムチは朝鮮半島でよく食べられている漬物です。
塩漬けにした白菜に、にんにく、しょうが、唐辛子、ねぎ、魚介類、果物などをはさんで漬けこむので、いろいろな材料の味が混ざってよりおいしくなります。
今日はキムチを切干し大根やきゅうりとあえた、切干し大根のキムチあえです。