２月１４日（木）３・４校時の総合的な学習の時間で，広島菜の本漬け作業をしました。荒漬け作業から約一週間で，桶から溢れていた広島菜が小さくなっていたことに，子どもたちはとても驚いていました。
　作業の説明をうけ，広島菜を一枚一枚丁寧に洗いました。寒さで手が冷たくて痛くても，頑張って洗いました。最後に倉本様はじめ広島菜名人の方が塩と昆布と唐辛子を入れてくださいました。広島菜を見ながら，美味しくなあれ！とみんなで願いました。「これで広島菜名人の方々と会えないのは寂しいなあ。」と呟く子もいました。今日まで広島菜漬け作りにご協力くださり，本当にありがとうございました。