２月６日（水）３・４校時の総合的な学習の時間で，広島菜の収穫・荒漬け作業をしました。小さな種から育てて大きくなった広島菜。子どもたちは実際に持ってみて，その重さ，大きさにとても驚いていました。広島菜を漬ける桶まで一生懸命運び，荒漬けの様子を興味津々に見ました。倉本様はじめ広島菜名人の方々やたくさんの保護者の協力を得て，荒漬け作業を無事に終えることができました。来週の１４日（木）は、いよいよ本漬け作業です。子どもたちも塩水に漬けた広島菜がどのくらいの大きさに変わっているのか，本漬け作業が待ち遠しい様子です。