今日の献立は、玄米ごはん、肉じゃが、野菜炒め、納豆、牛乳です。
　今日は野菜炒めにキャベツが使われています。キャベツは、オランダ人によって長崎に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは、明治時代になってからです。キャベツには、病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。