今日の献立は、「バターパン」「チキンビーンズ」「卵と野菜のソテー」「牛乳」、そして、昨日の食材を追加した「すいか」です。　　　
　チキンビーンズは、鶏肉を油で炒め、たまねぎ・にんじんを加え、水を入れて煮ます。トマトケチャップやウスターソースなどで味つけし、じゃがいも・大豆を入れ、さらに煮込んだら出来上がりです。　　
　今日は地場産物の日で、広島県でとれたキャベツを、卵と野菜のソテーに使っています。
　そして、昨日の献立だったすいかが、デザートで付きました。