献立：ごはん　親子煮　和風サラダ　牛乳

　きゅうりのおいしい時期は暑い季節です。その成長は早く，日当たりのよいところでは，花がしぼんで１週間から１０日間ぐらいで収穫します。大きくなりすぎると苦くなっておいしくないので，２０センチメートルぐらいで収穫をします。収穫しないでそのままおくと実がまるまると太って鮮やかな黄色に色づきます。このように果実を黄色に色づかせるのは，わざと目立たせて，鳥や動物に食べてもらい，遠くに種子をばらまきたいからなのです。広島県では江田島市や広島市の安佐南区で多く作られています。