献立：ごはん　牛乳　いかのから揚げ　おひたし　沢煮椀

　沢煮椀の「沢」は，昔の言葉で「たくさん」という意味があります。数種類の食材を取り合わせ，多めの煮汁で薄味に仕上げた煮物や汁物のことを「沢煮椀」といい，豚肉と千切り野菜を具にして塩味で作ります。千切りの具が沢のような水の流れを表します。豚肉と野菜の香りや舌ざわりを楽しみましょう。