☆今日の献立
　ひろしまカレー（ポーク）
　三色ソテー
　牛乳

　広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより、脂質と塩分を減らすことができます。かくし味に、広島県でもよくとれる、かきから作られるオイスターソースや、お好みソースなどが入っています。
　暑い日だったので、香辛料の入ったカレーがぴったりでした。1年生もよく食べており、クラスの食缶が空っぽになっていました！

☆今日の献立
　麦ごはん
　小いわしのからあげ
　きゅうりの塩もみ
　金時豆の甘煮
　ひろしまっこ汁
　牛乳

　今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活は、ごはんを主食とし、汁物および主菜、副菜からなる食事の形を基本としたものです。日本型食生活の食事の基本となる、ごはんに汁物と３種類のおかずがそろった一汁三菜の献立を取り入れています。魚や肉、野菜、海そう、豆類などいろいろな食品を組み合わせることで、栄養素をバランスよくとることができます。
　金時豆の甘煮は、朝から給食室で炊きました。やさしい甘味でふっくらと出来上がりました。

☆今日の献立
　玄米ごはん
　うま煮
　はりはり漬け
　かみかみ昆布
　牛乳

　６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。よくかんで食べると良いことがたくさんあります。かむことで唾液が出て、むし歯を予防したり、歯をじょうぶにし、あごも発達させたりします。また、脳が刺激されるので、頭の働きもよくなります。今日の給食には、かみごたえのある玄米・こんにゃく・ごぼう・切干し大根・昆布をとり入れています。普段の食事から、よくかんで食事が出来ると良いですね。

☆今日の献立
　シナモンパン
　ジャーマンポテト
　鶏肉と野菜のスープ煮
　牛乳

　今日はみなさんに大人気のシナモンパンでした。シナモンパンは、給食室でパンを一つずつ油で揚げ、シナモンと砂糖をまぶして作ります。シナモンは、「にっけい」という木の皮を乾燥させて作ります。やわらかな辛みと甘みがあり、独特なよい香りがします。クッキーなどのお菓子や、紅茶の香りづけなどに使われます。1年生は給食ではじめての揚げパンでしたね。味はどうだったでしょうか？