★そぼろごはん　豚汁　牛乳★

　5月1日の遠足と2日の遠足予備日をはさみ，10日ぶりの給食は，ツナやごぼう，卵などを使ったそぼろごはんでした。
　しっかり味をつけながら，見た目もきれいに，そして食べるときに混ぜやすいように作りました。炒り卵は大きくならないようにしっかり混ぜます。庚午小学校で今日使った卵は全部で約35kg。2枚目の写真から3枚目の写真のようになるまでに10分，その後ももっと細かくなるように混ぜ続け，全部で約30分かけて細かい炒り卵ができあがりました。

栄養価：エネルギー　661kcal　たんぱく質　26.6g　塩分　2.6g