★麦ごはん　揚げ豆腐のそぼろあんかけ　ワンタンスープ　牛乳★

　今日は今年度初めての給食でした。豆腐を一口サイズに切って油で揚げ，肉や野菜で作ったそぼろあんをかけた「揚げ豆腐のそぼろあんかけ」を作りました。豆腐とそぼろを混ぜ合わせるときに，別にゆでておいたねぎを加えて緑色がきれいに仕上がるように作りました。
　約3週間ぶりの給食だったこともあり，とてもよく食べていました。明日からももりもり食べて，元気に新しい学年の始まりの時期を過ごしてほしいと思っています。

栄養価：エネルギー　602kcal　たんぱく質　21.1g　塩分　2.2g