★麦ごはん　焼き肉　わかめスープ　チーズ　牛乳★

　今日は，みなさんが大好きな焼き肉と，野菜とわかめがたっぷり入ったわかめスープでした。もちろん焼き肉にも，たくさん野菜が入っています。

　そして今日は地場産物の日です。広島県産のピーマンを焼き肉の彩りに使いました。広島県産のピーマンは，普通のピーマンより大きく，甘みがあり，苦みが少ないのが特徴です。広島県では，東広島市や尾道市でたくさん作られています。
　ピーマンの緑色がきれいに仕上がるように，今日はピーマンだけを別にゆでて，最後にほかの野菜や肉と一緒にして作りました。

栄養価：エネルギー 608kcal たんぱく質 25.4g 塩分 2.6g