★麦ごはん・麻婆はるさめ・ほうれん草のからしあえ・ミニトマト・チーズ・牛乳★
　麻婆はるさめは、牛肉・豚肉・はるさめ・たまねぎ・にんじん・なす・たけのこ・赤ピーマンが入っています。にんにくやしょうがをきかせ、豆板醤のピリ辛と赤みそで、しっかりした味付けのごはんにあうおかずになりました。ほうれん草のからしあえは、まぐろの油漬けフレークと、ほうれん草・太もやしをからしが入った中華風の手作りドレッシングで和えました。ほうれん草は、さっと色よくゆがいているので、きれいな色のあえものになりました。どちらも、少し辛みがきいて、暑い時期食欲がわくメニューとなっています。（栄養価：エネルギー642kcal　たんぱく質25．8g　塩分2．4g）