今日の給食は、五穀ごはん・野菜ふりかけ・牛乳・揚げ豆腐のそぼろあんかけ・米麺スープです。五穀ごはんは、食物せんいが多く摂れるため、月1回程度給食にでます。揚げ豆腐のそぼろあんかけは、水気をきった豆腐に、でんぷんと小麦粉をまぶし、油で揚げて、野菜と鶏ミンチ肉でつくったあんをかけました。青味には、チンゲンサイを入れています。米麺スープは、広島県産の米で作った米麺を使用したスープです。豚肉のうま味が、おいしいスープの味をだしています。