２年生国語の『「最後の晩餐」の新しさ』の授業です。
これまでに学習した、説明文の知識を使って、本文を「序論・本論・結論」に分けていきます。まずは、個人で取り組みます。
その後、ホワイトボードを使って、少人数で活動することで、なぜそこを「序論」とするのか等、自然と説明することになります。

メインは、生姜焼き、付け合わせは、もやしとピーマンのナムルです。

「ピーマンの、苦みをおさえる切り方を説明しまーす！」
の一声に、
「やったー！」の声が上がります。やはり、ピーマンの苦みは中学２年生といえど、好まないようです。

５ミリの幅で細切りにしていく工程。
「猫の手！」「気を付けて。」と仲間に声をかける姿が見られました。

おいしくできたのでしょうか？

２年生の調理実習の様子です。

生姜焼きの豚肉に、下味をしっかりつけます。ビニール袋にいれるという、小技も駆使します。
もやしをさっとざるで洗います。