最新更新日:2024/05/28 | |
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4月17日(月)の給食
献立:麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 肉団子と野菜のうま煮 ごまあえ
豆腐とひき肉で作る麻婆豆腐は,代表的な中国の料理です。その味付けには,いろいろなものを使っています。給食では,ごま油・にんにく・しょうが・豆板醤・赤みそ・しょうゆ・トマトケチャップ・さとう・みりんなど多くの調味料を,ほどよく混ぜ合わせて味付けをします。ピリッと辛いのは豆板醤という唐辛子みそが入っているからです。 |
広島市立飯室小学校
住所:広島県広島市安佐北区安佐町大字飯室1544 TEL:082-835-0005 |