１１月２７日（水），「食べて元気に」の学習で，味噌汁の飲み比べをしました。

　一つは，だしが入っていない味噌汁。もう一つは，だしが入っている味噌汁。「だしが入っている味噌汁の方は，煮干しの味がした。」，「だしが入ると，こんなにおいしいんだ。」という，だしの大切さに気付いた感想が挙げられました。

　来週の調理実習では，煮干しからだしを取り，味噌汁を作ったり，米を炊いたりします。