家庭科の調理実習で，味噌汁とご飯を作りました。材料を鍋に入れて，煮立てていると・・・あらあら不思議，水分がほとんどなくなってしまっていました。水を足し，味を調えて，ようやくできあがりました。
　「お味は？」と問いかけると，首をかしげる子どもも・・・。子どもに言わせると，家の味がやっぱり一番だそうです。味噌汁は，具材を変えるだけで毎日楽しめる栄養満点のおかずです。お家の味に近づくことができるように，家でも実践してほしいと思います。