（こんだて）
減量ごはん　　
吉野煮　
小松菜のからしあえ
バウムクーヘン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
牛乳
ひなあられ
きざみやきのり

（ひとくちメモ）
今日は、デザートにバウムクーヘンを取り入れています。約100年前、日本が世界と戦争を行っていた頃、ドイツ人菓子職人のカール・ユーハイムさんという方が日本へバウムクーヘンを伝えたといわれています。それも、南区にある似島という場所でつくっていたことから、日本のバウムクーヘン発祥の地は、ここ広島市なのです。3月4日は、バウムクーヘンの日といわれています。100年という長い時間の中で、本場ドイツよりも広く親しまれるようになった、甘くてしっとりとしたバウムクーヘンを、おいしくいただきましょう。