最新更新日:2024/06/10 | |
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5月23日の給食ごはん ちくわのパセリ揚げ ひじきの炒め煮 みそ汁 牛乳 (ひとくちメモ) ちくわ…ちくわは,スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを,棒に塗り付けて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり,揚げたり,煮物やあえ物に入れたりします。竹の切り口ににているため,竹の輪と書いて「ちくわ」という名前がついたと言われています。今日はちくわにパセリを混ぜた衣をつけ,油で揚げています。 |
広島市立落合東小学校
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