最新更新日:2024/06/07 | |
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6月13日の給食麦ごはん 含め煮 おかかあえ 小魚アーモンド 牛乳 (ひとくちメモ) おかかあえ・・・おかかあえの「おかか」とは,かつお節のことです。今日は,キャベツ・ほうれんそう・にんじんをかつお節で和えました。かつお節は独特のうま味があり,汁などのだしをとる時によく使われますが,野菜と和えてもおいしく食べることができます。今日のかつお節は,野菜とよくなじむように細切りにしています。 |
広島市立落合東小学校
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