〈献立名〉

　牛乳　ココアパン　ポークチャップ　野菜スープ

〈一口メモ〉白いんげん豆・・・野菜スープに入っている豆は、何かわかりますか？白いんげん豆です。いんげん豆には１０００種類くらいの品種があり、白いんげん豆はその中のひとつです。アメリカ合衆国でたくさん作られています。いんげん豆にはたんぱく質・ビタミンＢ１・カルシウム・鉄などが多く含まれています。