【今日の献立】
ごはん
うま煮
おかか和え
牛乳

うま煮という名前の由来は「うま味」であり、具材の旨味が煮込むことで合わさり、おいしい味付けになることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食室で作る煮物は、たくさんの材料を煮込むので、いろいろな味が出て、とてもおいしくできあがります。今日のうま煮には、鶏肉・うずら卵・さつま揚げ・生揚げ・こんにゃく・じゃがいも・にんじん・タケノコが入っています。