今日の献立は「ごはん・さばの煮付け・切干し大根の炒め煮・ひろしまっこ汁・牛乳」でした。
　毎月19日は「食育の日」で、ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁には、夏が旬のなすがたっぷり入っていましたね。しっかり食べて、暑さを乗り越えましょう。
　

　今日の献立は「ごはん・呉の肉じゃが・野菜炒め・牛乳」でした。
　呉の肉じゃがは、広島県に伝わる郷土料理です。呉の肉じゃがには「さつま揚げ」が入っていました。さつま揚げは、魚のすり身に味を付け、形を整えて油で揚げたものです。地域によって色々な名前があり、関東地方では「さつまあげ」、関西地方では「天ぷら」、鹿児島県では「つけあげ」、広島県では「あげはん」などと呼ばれています。給食には色々な食材が使用されているため何が入っているか確認しながら食べましょう。

　今日の献立は「ごはん・ホキのから揚げ・ひじきの炒め煮・そうめん汁・牛乳」でした。
　七夕の行事食でそうめん汁がでました。そうめん汁の細いそうめんが天の川に見立てられています。こどもたちが給食を残さず食べて元気に楽しく過ごせるように短冊に書きたいと思います。

　今日の献立は「バターパン・チキンビーンズ・野菜ソテー・牛乳」でした。
　チキンビーンズは、豆と野菜がたっぷりとれる料理です。野菜をしっかりと食べて元気に過ごしましょう。

　今日の献立は「肉みそごぼう丼・豆腐汁・チーズ・牛乳」でした。
　丼の具はしっかりと味がついていて、美味しかったですね。肉みそごぼう丼に入っていた「ごぼう」には、食物繊維が多くお腹の調子を整え生活習慣病を防ぐ働きがあります。よく噛んで食べましょう。

　今日の献立は「減量ごはん・沖縄そば・ゴーヤチャンプルー・牛乳」でした。
　「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名前の通り独特の苦みがあります。また「チャンプルー」は沖縄で「ごちゃまぜにする」という意味があり、色々な食材を炒め合わせた料理のことです。給食では、ゴーヤを切った後に塩もみして、さっとゆでて苦みをやわらげるように工夫しています。そのため、とても食べやすいゴーヤチャンプルーになっていました。

　今日の献立は「夏野菜カレー・フルーツポンチ・牛乳」でした。
　夏野菜カレーには、夏が旬の「かぼちゃ・なす・トマト」が使用されていました。また、今日は地場産物の日で、カレーのじゃがいも・トマトは、この時期に広島県で多くとれる地場産物が使用されていました。野菜がたくさんのカレーでしたが、1年生の子たちが「すごく美味しかったー！」と言ってくれて嬉しかったです。