今日は冬休みが明けて最初の給食でした。今日の給食は松葉ごはん，牛乳，雑煮，剣えびのから揚げ，栗きんとんと，日本お正月の食文化を意識したメニューです。
お正月に食べる「おせち料理」には，昆布は 「よろこぶ」，えびは腰が曲がるまで長生きができるように，黄金色の栗きんとんは宝物にたとえているなど，「豊かで幸福に過ごせるように」という願いがこめられています。
給食室でも，今年1年間みんなが健康に過ごせるよう願いを込めて給食を作りました。