今日の給食は「ひろしま給食」メニューでした。この取組は，広島県の学校・地域・家庭で，広島ならではの給食メニューを食べて，食に関する理解を深めることを目的としています。
県内統一メニューは，府中市の小学生が考えた「ひろしまドレみそ♪レモン」(副菜）に決まりました。広島市でとれた野菜を生産量日本一のレモンで作ったさっぱりドレッシングであえた料理です。簡単・おいしい・広島らしい「ひろしま給食」メニューを，ご家庭でもお子さんと一緒に味わってみてはいかがですか。

今日の給食は広島カレーライスでした。
広島カレーライスは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めて、カレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島特産のかきから作られるオイスターソースと、お好みソースが入っています。
古田小学校の児童も大好きなメニューの一つで，今日はほぼすべてのクラスの食缶が空になって返ってきました。