今日の給食は，鮭そぼろどんぶり，豚汁，牛乳でした。
　秋から冬は大根のおいしい季節です。水分がたっぷりあり，甘みもあります。今日のような汁物や，煮物にすると味がよくしみこんでおいしいですね。 大根の白い根には，ビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれ，緑の葉には，カロテン・ビタミンC・カルシウムが含まれています。今日は，豚汁に入っています。